Sopa minestrone con conchas doria

Conchas
1
1 paquete de Conchas Doria x 250 G
2
Salsa lista de Tomate Doria sabor Vegetales del Huerto (200 G)
3
3 Tomates Chontos
4
1 Cebolla cabezona blanca
5
1 Lata de 580 Grs de Ensalada de Vegetales Zenú
6
1 litro de Caldo de Carne (Agua + 2 cubos de caldo de gallina Knorr)
7
Aceite vegetal (cantidad necesaria)
8
Cilantro Picado (cantidad necesaria)
9
Sal y Pimienta al gusto

No te pierdas esta sopa minestrone con conchas Doria, un plato italiano lleno de sabor y muy fácil de hacer. Disfruta de esta receta reconfortante que te transportará a Italia con cada cucharada.

Preparación

1
En una sartén con poco aceite, agregar la cebolla y el tomate ( con piel y semillas ) picados en cubos. Dejar sofreír 3 minutos y adicionar las verduras Zenú.
2
Así mismo, agregar la Salsa lista de Tomate Doria Finas Hierbas, continuar mezclando hasta obtener la cocción adecuada.
3
En una olla, poner a hervir el caldo de carnes (Litro de agua, previamente mezclado con 2 cubos de caldo de gallina Knorr). Mezclar y diluir de manera correcta.
4
Vaciar en la olla del caldo las verduras sofritas en salsa lista de Tomate Doria. Sazonar con sal y pimienta. Dejar cocinar.
5
Pasados unos 10 minutos, añadir las Conchas Doria y dejarlas al fuego hasta que estén al dente ( Aprox 11 a 14 mins).
6
Finalmente, servir y decorar con cilantro picado finamente por encima. Degustar.

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