Ensalada de Coditos

2
Zanahoria 2 Unidades
3
Tomate 2 Unidades
4
Pepino Cohombro 1 Unidad
5
Cebolla Blanca 1 Unidad
6
Jamón de Pollo 200 gramos
7
Queso Doble Crema 1/2 taza
8
Mostaza 1 taza
9
Aceite 4 Cucharadas
10
Limón 4 Cucharaditas
11
Vinagre 4 Cucharadas
12
Azúcar 3 Cucharadas
13
Sal 3 Cucharaditas
14
Pimienta 1 Cucharadita

Lleva a tu mesa una explosión de frescura y sabor con esta ensalada de codos Doria, verduras y jamón de pollo. Con ingredientes vibrantes como zanahorias, tomates, pepino cohombro y cebolla, esta ensalada no solo es colorida, sino también rica en nutrientes. El jamón de pollo y el queso doble crema añaden un toque de proteína y cremosidad, mientras que la vinagreta de mostaza, limón y vinagre le da el equilibrio perfecto de sabores. Ideal para una comida ligera y completa, esta ensalada es perfecta para disfrutar en familia. ¡Sigue estos sencillos pasos y deléitate con este platillo saludable y delicioso!

 

Preparación

1
En una olla mediana con abundante agua hirviendo y una pizca de sal, cocinaremos los Codos Doria de 13 a 16 minutos, hasta que estén al dente. Una vez listos, retirarlos, escurrirlos y reservarlos.
2
Aparte, cortamos la zanahoria y el jamón de pollo en tiras delgadas, el tomate y queso doble crema en cubos medianos y el pepino cohombro y la cebolla en finas rodajas
3
Luego, apartamos estos ingredientes en un tazón para mezclarlos más tarde con la pasta y el aderezo.
4
Para la vinagreta, en un recipiente mediano aparte, mezclaremos mostaza, zumo de limón, vinagre, azúcar, aceite en forma de hilo, sal y pimienta.
5
Al tazón de las verduras, agregamos los codos Doria previamente cocidos , y el aderezo. Mezclamos hasta integrar todo de forma homogénea.
6
Con nuestra deliciosa ensalada lista, la serviremos en un plato mediano hondo , garantizando que todos y cada uno de los ingredientes y sus llamativos colores luzcan bien para la presentación. Finalmente,
7
Aconsejamos acompañar éste exquisito plato con una porción de papa criolla. Ahora, podemos disfrutar de éste manjar con toda la familia. ¡Doria te nutre!

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