Cocinamos los Fideos Doria de 6 a 9 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos 1 cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.
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En un sartén sofreímos con la mantequilla caliente la cebolla cabezona, el pimentón, las arvejas, la zanahoria y por último la carne molida. Cocinamos durante 10 minutos y agregamos sal al gusto.
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Por último añadimos la salsa soya, la pasta de tomate, los Fideos Sabor Ranchero Doria, parte del jamón y revolvemos.
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Servimos en platos, decoramos con el resto del jamón y acompañamos con las papas a la francesa.