Lasagna de Peperoni

Licúa los tomates.

En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el tomate y la albahaca y revuelve hasta lograr una buena consistencia.

Añade sal y pimienta al gusto.

Precalienta el horno a 180°C (350°F).

Precalienta el horno a 180°C (350°F).

En una refractaria para hornear, vierte una pequeña cantidad de aceite de oliva en el fondo y extiendela de manera uniforme.

Coloca una capa de láminas de Lasagna Doria.

Cubre las láminas de lasagna con una capa de salsa de tomate.

Espolvorea una capa de queso mozzarella rallado sobre la salsa.

Finaliza la capa con unas rodajas de pepperoni al gusto.

Repite los pasos 6-9 hasta que hayas completado 3 capas, terminando con queso y pepperoni en la parte superior.

Hornea durante aproximadamente 25 minutos.

Una vez que esté lista, deja reposar la Lasagna durante unos minutos antes de cortarla en porciones individuales.

Sirve y decora con hojas de albahaca fresca.